Goulashsoep | €7,75 |
Soep met gestoofde stukjes rundvlees bereid volgens traditioneel familierecept. |
Mosterdsoep | €7,50 |
Bereid met Groningse mosterd, geserveerd met verse prei en gebakken spekjes (kan ook zonder spekjes) |
Entrecote (200 gram) | €31,50 |
Malse lendebiefstuk gebakken hoe u het wilt met keuze uit; gebakken champignons, kruidenboter, peperroomsaus of champignonroomsaus |
Makedonia platta | €32,50 P.P. |
gevarieerde vleesschotel (5 soorten vlees), geserveerd met gebakken champignons en warme groenten. Vanaf 2 personen te bestellen |
Rib roast | €27,50 |
Malse ribkarbonade geserveerd met gebakken champignons, ui, spekjes en kruidenboter |
Gusarski spis | €28,50 |
Gegrilde vlees variatie van kipfilet, varkenshaas en biefstuk op een spies, geserveerd met gebakken ui en champignons |
Lamsrack a la Petrovski | €32,50 |
Heerlijk, malse lamskroontjes, gegrild met tijm, geserveerd met verse knoflook-peterselieolie |
Risotto Burger (vega) | €24,50 |
Een heerlijke krokante burger gevuld met een romige risotto, champignons, salie, walnoten, witte bonen en Parmezaanse kaas. Geserveerd met een pestoroomsaus |
Piliski Pesto | €25,50 |
Gegrilde kipfilet met een romige tomaten pesto saus, geserveerd met rucola en Parmezaanse kaas |
Losos met mosterd-dille saus | €28,50 |
Op de huid gegrilde zalmfilet (rose gebakken) met romige mosterd-dille saus |
Krokante aubergine (vega) | €24,50 |
Aubergine in een krokant jasje met hazelnoot geserveerd met gerookte feta yoghurt en tomatensaus |
Pistache cake | €12,50 |
Smeuïge pistache cake geserveerd met pistache ijs, karamelsaus en slagroom |
Baklava | €11,50 |
Huisgemaakte baklava, krokante bladerdeeg gevuld met walnoten en overgoten met een suikersiroop, geserveerd met een fris bolletje citroenroomijs en verse slagroom |
Praska Na Skara | €11 |
Gegrilde perziken geserveerd met sinaasappelyoghurt, kaneelsuiker, honing en geroosterde amandelen |
Sladolet | €10,25 |
Heerlijke boerenroomijs, geserveerd met verse slagroom en een keuze uit warme kersen of warme chocoladesaus |
Kinderijs | €8 |
Bolletje boerenroomijs met aardbeiensaus en verse slagroom |
Koffie cocktails | €10,25 |
Diverse warme, koffie cocktails met een flinke scheut likeur of whiskey (50ml.), schepje rietsuiker en een toef verse slagroom: Krusko Kafe (met perenlikeur), Irish Coffee (met whiskey), Italian Coffee (met Amaretto), Spanish Coffee (Tia Maria of Licor 43) |
Broodplankje | €8,95 |
Stokbrood met kruidenboter, tapenade en olijven |
Tzatziki | €8,50 |
Huisgemaakte biologische tzatziki geserveerd met brood |
Zalm carpaccio | €13,50 |
Gerookte zalm geserveerd met huisgemaakt mosterd-dillesaus, krokante kappertjes, pijnboompitjes en rucola |
Luti scampi | €12,50 |
Pittige garnalen met knoflook, afgeblust met witte wijn en geserveerd op een bedje van sla met lente ui, citroen en rode peper |
Seckani Biftek | €13,50 |
Carpaccio van ossenhaas met een pesto-mayonaise, rucola, pijnboompitjes, zongedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas |
Peceni pecurki (vega) | €11,50 |
In kruidenboter gebakken champignons en ui, geserveerd op geroosterd brood met Parmezaanse kaas en rucola |
Sopska salade (vega) | €9,50 |
Traditionele Macedonische salade van fijngesneden tomaat, komkommer, paprika en ui, bedekt met geraspte feta |
Kindermenu | €13,50 |
Keuze uit: Kipnuggets, frikandel of cebabcici. Geserveerd met salade, patat, appelmoes en mayonaise |